~(...)~ fiscale au Luxembourg et en Belgique, lait contaminé, conflits avec les éleveurs, pollutions...~(...)~ acquise par Lactalis sur le marché du lait. Propriétaire des marques Président, Salakis, Lactel~(...)~
~(...)~ tendance que la libéralisation du marché du lait, en favorisant les grosses exploitations possédant les~(...)~Chine ralentit considérablement ses importations de poudre de lait en 2015 (-48%), avant de se ~(...)~
~(...)~ bénéfices au contraire des producteurs de lait qui travaillent pour eux. Seul Entremont~(...)~communiqué de soutien implicite aux producteurs de lait, assurant « avoir conscience des difficultés ~(...)~
~(...)~ les fromages Président ou Roquefort Société, le lait Lactel, les crèmes Bridélice et le beurre ~(...)~éléments stratégiques de votre exploitation : la collecte du lait, si elle veut, quand elle veut, en~(...)~
~(...)~ cultures céréalières, des investisseurs chinois dans le lait... Une «course aux hectares agricoles» semble ~(...)~sa future usine de fabrication de poudre de lait à Carhaix (Finistère). L'enjeu ? « ~(...)~
~(...)~, plus que doublé ! Vingt-deux litres de lait entier sont pourtant nécessaires à la fabrication d~(...)~crée un coproduit peu intéressant : la poudre de lait, déjà en surproduction dans l’Union européenne et~(...)~
~(...)~qui « reproduit la fonctionnalité des protéines du lait et les remplace totalement », sans pourvoir prétendre~(...)~pas dépendre des fluctuations du marché du lait. Une « alternative rentable » pour les ~(...)~
~(...)~, Lactalis (Lactel, Président, Bridel, Salakis...). Le lait sera cette année-là acheté en moyenne 0~(...)~ bénéficie exclusivement à l’industrie qui transforme le lait – en vert dans le graphique ci-dessous~(...)~
~(...)~. L’élevage en particulier (viande et lait), contribue de manière significative au réchauffement des~(...)~ importants producteurs mondiaux de viande ou de lait, parmi lesquels le groupe français Lactalis,~(...)~
~(...)~génétique ? Grandir et grossir vite, produire beaucoup de lait, de viande ou d'œufs. « Les entreprises~(...)~ critères très clairs : maximiser la quantité de lait qu'elles produisent et sa teneur en matières~(...)~
