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Hamburger de vers ou pâtes aux grillons, les repas bio et locaux de demain pour protéger l’environnement ?Lire la suite de «Hamburger de vers ou pâtes aux grillons, les repas bio et locaux de demain pour protéger l’environnement ?»

, par Barbu

Dommage qu’il n’y ait pas plus de nuances et de contextualisation. Oui, la viande, ça bouffe beaucoup trop de ressources etc, etc. mais ce n’est pas une raison pour promouvoir une nouvelle solution sans faire de comparatif avec celles préexistantes. Les légumineuses et une consommation (...)