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La face cachée de l’industrie laitière : un coût de 7,1 milliards d’euros pour la sociétéLire la suite de «La face cachée de l’industrie laitière : un coût de 7,1 milliards d’euros pour la société»

, par Etienne

Oui, j’ajouterai juste un point de vigilance dans tout ça qui peut prêter à confusion : on peut produire bio sans être un modèle d’un point de vue environnemental et, à l’inverse, on peut produire en conventionnel sans pour autant adopter des méthodes ultra-intensives. Pourquoi ? Parce que le cahier des (...)

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