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En réponse à :

La nourriture du futur que nous concocte l’industrie agroalimentaire

, par Emmanuel D

Vous devriez lire le manuel de cuisine alternative de Gilles Daveau, qui expose les problèmes liés à l’alimentation globale, explique à tout le monde et simplement ce dont nous avons besoin pour se nourrir (protéines, lipides...) et comment répondre à ces besoins, avec ou sans viande. Le but du manuel (...)

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