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En réponse à :

Pourquoi le lait de mauvaise qualité, néfaste pour la santé, risque de se généraliser

, par Guillaume CHARRIER

A noter que le maïs et le soja présentent aussi d’importants défauts sociaux / environnementaux : • Maïs : nécessite d’importantes quantités d’eau en irrigation • Soja : souvent importé d’Amérique du Sud (consommation d’énergie pour le transport), où du fait des accords de libre échange il est cultivé en (...)

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