Capsules de café : derrière un marché en pleine expansion, des montagnes de déchets - commentaires

Capsules de café : derrière un marché en pleine expansion, des montagnes de déchets

Je me souviens plus si le documentaire était de la chaîne Arte mais pour ceux qui s'intéresseraient sur le sujet, je vous recommande le livre de l'économiste Christian Jacquiau, « Les coulisses du commerce équitable ».

Capsules de café : derrière un marché en pleine expansion, des montagnes de déchets

Il y a environ 2 ans, j'ai regardé un documentaire que dénonçait l'hypocrisie des labels Max Havelaar. Selon l'enquête du documentaire, hélas, à l'heure actuelle, les grands bénéficiaires de ce MARKETING sont les distributeurs.
Les crus Lobodis sont dans le même panier !
Les producteurs de café en 10 ans de commerce équitable ont vu très peu de changements économiques positifs, mise à part concernant le prix de vente dont le montant minimale est respecté et de ce fait, protégé des oscillations spéculatifs du marché, leurs conditions de vie restent toujours précaires.
Juste pour conclure, dans le même documentaire, j'ai appris que les thés Lipton certifiés avec l'ecolabel « rainforest alliance certified » prennent pas en compte les conditions de travail des cueilleuses de thé, souvent violés sexuellement par leurs contremaîtres ... c'est bien accablant que certains veulent jusqu'au bout (du bout) en tirer des gros profits...

Capsules de café : derrière un marché en pleine expansion, des montagnes de déchets

Le problème est surtout que le système promeut ce qui rapporte le plus aux actionnaires, et est capable de vendre n'importe quoi (personne ne connaît l'origine exacte du café dans les dosettes Nespresso) à prix d'or.

À côté de cela, je pense que rien ne vaut un passage chez le torréfacteur du coin, si vous en avez un, et d'avoir une machine qui broie les grains, certes chère à l'achat, mais rentabilisée au bout de quelques mois.

Capsules de café : derrière un marché en pleine expansion, des montagnes de déchets

En matière de CON-sommation, nous pouvons avoir le pouvoir dans certains cas, mais pas toujours .
Exemples :
Je prends ma voiture car je ne peux faire autrement vu que la société est organisée autour de la voiture .

Mais,en l'occurrence,je peux très bien ne pas boire de café ou en boire parfois . Je peux très bien boire du café sans recourir aux dosettes qui font partie de ce système capitaliste qui créait toujours plus de besoins afin de faire toujours plus de profits.
Si ces produits éthiquement inacceptables existent c'est qu'ils y a des imbéciles pour les acheter !

Capsules de café : derrière un marché en pleine expansion, des montagnes de déchets

Nous savons actuellement que la meilleure façon de recycler des déchets est de ne pas en produire. La capsule Nespresso est en soi une aberration, malgré les discours développement durable de l'entreprise le taux de recyclage en France n'est que de 2% (source:Que Choisir, no 476, décembre 2009, p. 57) Je pense et j'ose espérer qu'en 2015 ce taux de recyclage a augmenté. Les capsules qui sont recyclées ne le sont pas pour un coût environnemental nul, nous devons prendre en compte la collecte, le nettoyage des capsules et la refonte de l'aluminium et tout ceci à un coût énergétique non négligeable.
L'énergie la plus propre est celle que nous ne consommons pas.
Ce système est un bon indicateur de notre passivité dans cette société de consommation. Nous, les consom'acteurs, gobons sans sourciller les campagnes de développement durable de Nespresso sans se poser de question. Notre faible conscience écologique sans trouve rassurer et nous continuons à consommer à des prix exorbitants au kilo ce café au goût standardisé.

Capsules de café : derrière un marché en pleine expansion, des montagnes de déchets

La socité PEEZE au Pays-Bas produit des capsules sur base de sucre de canne. Entièrement bio-dégradable et, en plus, leur café est « fairtrade » (commerce équitable) et bio.

Leur site web :
https://peeze.nl/wat-houdt-duurzaamheid-volgens-peeze/

PS : j'habite dans les Alpes mais je peux traduire le Néerlandais en Français, pour ceux qui le trouvent utile.

Capsules de café : derrière un marché en pleine expansion, des montagnes de déchets

Pourquoi prendre son café en dosette ?
c'est ridicule ! les pots de café n'existeraient ils plus ?
On peut aussi préparer son café chez soi et
le mettre dans une thermos.