Nicolas Sarkozy persiste et signe dans la surenchère islamophobe. Lundi 5 mars, il déclare : « Le premier sujet de préoccupation de discussion des Français, je parle sous votre contrôle, c’est cette question de la viande halal. » La façon dont on prépare la viande dans les abattoirs ferait donc l’objet de toutes les discussions. Or, la grande majorité des enquêtes d’opinion effectuées depuis plusieurs mois montrent que les sujets économiques et sociaux (chômage, pouvoir d’achat...) restent les sujets principaux de préoccupation des Français.
Selon le baromètre réalisé par la TNS-Sofres pour le mois de février, près de 8 Français sur 10 (79 %) citent la question du chômage et de l’emploi, qui progresse de 5 points par rapport à janvier. Avec 37 % de citations, la question du logement n’a jamais autant inquiété, et enregistre une augmentation de 12 points. Et la viande halal dans tout ça ? La sécurité alimentaire et la qualité de la nourriture arrivent seulement en 12e position, bien loin derrière le financement des retraites ou de l’assurance maladie. Ou comment faire diversion pour éviter d’aborder les véritables problèmes. Comme le remarquait un internaute : « Moi, ma principale préoccupation, c’est de savoir si je vais pouvoir m’acheter de la viande, tout simplement. »